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1.将油菜掰开，洗净，将油菜切成段，不切也可以，如果有老人小孩的意见切小。
2.蘑菇洗净，放入水中浸泡一会儿，取出挤出水分，掰成小块。
3.锅烧热，加入适量油，将香菇放入锅中炒出香味。
4.将油菜放入锅中翻炒。
5.加入适量的盐调味料。
6.起锅摆盘。
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